水果的季节性强，特别是在夏季集中上市的水果，供应、储存、保鲜等环节，都制约着水果的高质量供给。眼下正是樱桃集中上市期，作为我国大樱桃的主产区之一，辽宁大连的樱桃是如何保证市场供应基本不断呢？

　　辽东半岛是我国优势水果产区，最具大连特色的大樱桃生产面积和产量分别占全国约10%和23%。这座位于大连金普新区的露地樱桃种植园，栽种面积有300亩，每亩樱桃的平均产量可以达到2400斤。而像这样成规模的露地樱桃种植园在当地还有十多座，种植着多个早、中、晚熟的特色樱桃品种，覆盖整个收获期。

　　辽宁大连金普新区七顶山街道樱桃种植户 唐英博：温室樱桃在每年1月上市，直到5月初冷棚的（樱桃）也陆续上市，6月份开始，露地樱桃进入市场，很多农户采用温室樱桃和露地樱桃混合栽种方式生产，空果期非常短，市场的供应基本上不断。

　　在保证市场供应充足的同时，小小的樱桃在种植过程中，也有了更多的科技含量。在这些露地樱桃种植园里，种植户们可以通过可视化数字农业管理系统，实时查看天气、土壤水分、肥力和病虫害等情况，远程监管樱桃的生长状况并根据大数据分析后的智能提示开展适宜的田间管理。

　　辽宁大连金普新区三十里堡街道三道湾村总支 隋景哲：数字农业系统非常方便，效率大大提升。过去整个合作社的工作，需要接近300人才能完成，而现在只需一半就可以，剩下的人可以用来扩大种植生产，去年合作社樱桃产量提高超40%。

　　经过多年的培育，大连大樱桃的主要品种已经超过30种，尽管如此，每年仍有不少新的樱桃品种推向市场。

　　颜色呈深紫色，单果重量超过20克的，就是大连当地引进的樱桃新品种——含香。

　　在大连大樱桃主产区之一的瓦房店，一座超大规模设施樱桃种植基地的加工车间里，20多名工人正在对刚采摘下来的一万斤含香大樱桃分选装箱。目前这家企业，已经栽植了超过6000亩的新品大樱桃。

　　辽宁大连某农业开发有限公司技术部经理 王克祥：通过品种筛选、全链条智能化种植、果品统一标准化管理，实现了糖度、果型、大小、色度都一样。