朱自清这篇《看花》的散文,写扬州人家是如何种花、买花、赏花的. 朱先生是扬州人,他对家乡的生活俗是很了解的.在扬州人家的住宅小院里,的确如朱先生所描述的那样,常常是筑上一座花台,养上几十盆花木.应该说,这院子里一定有一位爱花的主人,但朱先生却说:“这只是普通点缀,不算是爱花.” 湖上园亭,皆有花园,为莳花之地.……养花人谓之花匠,莳养盆景,蓄短松矮杨杉柏梅柳之属.海桐黄杨虎刺,以小为最.花则月季丛菊为最.冬于暖室烘出芍药牡丹.以备正月园亭之用. 扬州人领略花的趣味,不单是眼观花的形色,也喜爱鼻闻花的清香.特别是便于佩戴和携带的香花,扬州人尤为喜爱,由此,扬州便有以卖香花为业的人.朱自清在《看花》中写道:夏天的早晨,我们那地方有乡下的姑娘在各处街巷,沿门叫着,“卖栀子花来.”栀子花不是什么高品,但我喜欢那白而晕黄的颜色和那肥肥的个儿,正和那些卖花的姑娘有着相似的韵味.栀子花的香,浓而不烈,清而不淡,也是我乐意的.我这样便爱起花来了. 由朱自清的栀子花,扬州人自然会联想到与之同类的珠兰花、茉莉花,也会联想到扬州人倍感亲切的扬州民歌《好一朵茉莉花》: 好一朵茉莉花, 好一朵茉莉花, 满园花开香也香不过它, 我有心采一朵戴, 看花的人儿要将我骂.
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