未知2025-02-08 18:34
在云南省的普洱市宁洱县，清新的空气和适宜的气候正孕育着一片片瑰夏咖啡的丰收盛景。近日，这一独特的咖啡品种已进入采收期，鲜果的收购价格让不少咖农喜出望外，价格从10余元到100元不等，远远高于传统的卡蒂姆等咖啡品种。
走进黎明乡的窑房村，开屏新闻的记者跟随试种成功的陈俊杰，前往老鹰岩咖啡基地。当我们走近这些咖啡树时，迎面而来的不仅是清香的气味，更有高大覆盖树木带来的生机。这些大树不仅模仿了瑰夏的原产地生长环境，还大大提高了咖啡的品质，抵御病虫害，减少高温和寒潮带来的风险，真正做到了在保障咖啡品质的同时促进了生物多样性。
随着采摘季的到来，工人们正在严格按照标准，采摘那些全红果。陈俊杰告诉记者：“今年的杯测结果比去年好，我们还增加了30亩的投产面积。”他自豪地说，自己种植的瑰夏生豆价格可达五六百元每公斤，鲜果的价格则在每公斤100元左右。种了30年的咖啡，他经历过这个市场的起起伏伏，也深深体会到了精品咖啡的重要性。
早在2012年，陈俊杰就从危地马拉引进了瑰夏咖啡，并悉心栽培。投产后，他将上个产季的瑰夏豆带到国际金豆赛，由全球1300支咖啡豆参与评比，最终斩获杯测第三名的佳绩。他满脸笑容地说道：“瑰夏的特点就是浓郁的花香、浓烈的甜度和活跃的酸质。虽然宁洱的瑰夏在花香上可能稍显不足，但甜感和余韵都是极好的。”
为了满足不断增长的市场需求，陈俊杰没有止步于自身的咖啡生产线多户咖农加入瑰夏的种植行列，提供种苗和技术支持，最终实现了鲜果的统一加工和销售。李兴泽是受到陈俊杰启发的其中一位咖农，他甚至开始育苗出售，带动了家庭的增收。李兴泽说道：“去年育苗1万株，卖了八九万元，今年又育了2万株。”
根据当地的资料显示，宁洱县目前正拥有咖啡园面积达10.35万亩，其中许多是卡蒂姆等传统的商业咖啡品种。而这些老旧的咖啡园大多种植已超过30年，树龄老化，抗病能力下降，亟需进行迭代升级。随着市场对咖啡品质的需求不断提升，改良咖啡品种已成为提高农民收入的重要选择。
因气候和地理条件非常适宜，瑰夏、黄波旁等咖啡品种在宁洱的推广潜力巨大。因此，随着瑰夏咖啡的成功种植以及市场价格的不断飙升，这片土地上的咖农们也在期待着更美好的生活和未来。通过不断的努力与探索，宁洱县的咖啡产业，将在新的时代背景下迎来更灿烂的新篇章。返回搜狐，查看更多
