未知2025-01-15 14:16
寻常的香瓜，一斤只要几元钱，而在镇江市农科院马志虎研究员的指导下，农民的瓜，一斤可以卖到二三十元。更不可思议的是，这么贵的瓜，一年种“三季”，市场上还是供不应求。
马志虎给这种瓜起了个名字，叫“白富美”，瓜如其名，种上它，一亩地就能给农户带来几倍的收入。以科技赋能乡村振兴、带领农民致富，有许多实现路径，而马志虎的“法宝”就是种子，中国自己的种子。
“我在朋友圈看到马博士的瓜，就立马开车赶到镇江，听到价格真的吓了一跳，二三十块钱一斤。我就想着试试看，回家建了两个大棚，开始种‘白富美’。”江苏如东绿之肴农场的王亮亮，2019年，在马博士的视频电话指导下，一步步操作，“有时候一个步骤要打好几个电话。”
瓜熟蒂落，正值五一前夕。这个时候市场上没有甜瓜卖。王亮亮拉着瓜去市场，“一开始还卖一些，但卖着卖着就卖不动了，价格太高了，没人买了。我再三考虑就降价卖，15、10块，只要有人买都卖，但还是不理想。”
马博士知道后，立刻制止了王亮亮的做法：“镇甜二号·白富美是小众高端产品，你不能这样卖。”马博士教王亮亮，瓜的价格还是20元一斤，但摊位上必须是最好的瓜，只要有人下车问价格，就算不买，也给他尝一口，先学会“给予”，在本地老板、亲朋好友间先打开知名度。然后设计包装，以高端礼盒形式出售。
“跟着马老师的办法，我收获了回乡创业的第一桶金，现在我种植面积翻了三倍，真的很感谢马老师。”王亮亮说。
而在南京，四个这样的甜瓜可以卖到198元、298元。为什么会这么贵？“当时研发出镇甜二号‘白富美’品种的时候，我就知道老百姓致富的机会来了。”马志虎说，“这个品种早熟、耐寒、耐放，口感好。”由于江苏地区的气候特点，甜瓜一般要到六七月份才能陆续上市，7月后就陆续下市了，“4月桃子、葡萄都没上市，外调的甜瓜也不多；10月初正值中秋国庆，如果能在1月、4月、5月、8月和10月这几个月卖，甜瓜都属于稀缺货，一定能卖个好价钱。”
马志虎敏锐地意识到，“错峰种瓜”会给瓜农带来成倍收入，但刚开始，几乎没有瓜农相信他的线块？”“怎么可能卖这个钱？不种不种。”……不过，马志虎并不气馁，他给这个瓜取了个名字，叫“白富美”，并为“镇甜”甜瓜制定了30年育种推广规划，其中前十年，就是推广普及阶段。
在丹阳，一位瓜农将信将疑地种了两个大棚的“白富美”，其余两个棚种了其他品种的西瓜。到了收获季节，恰逢五一期间，收到1700箱“白富美”的订单，一共卖了近26万元。瓜刚卖完，他就直接订了秋季4亩地的甜瓜苗。
种“白富美”能挣钱的事，一传十、十传百，周围的乡亲陆续找了过来，都希望在马志虎指导下种植“白富美”。而现在秋季，马志虎又开发出了新品种“储留香”：“这个品种，我让瓜农把瓜都吊在藤上，早期让瓜得到充分的阳光，转糖期选择符合标准的瓜套袋，我计算过，每1000个瓜里，可以挑出来两三百个大小、颜色、糖分一致的高端产品，我们通过标记，把它们筛选出来，用高档礼盒包装，元旦可以卖到298元一箱。”
马志虎通过试验和观察发现，298元的反倒比150元的卖得好。错峰种植甜瓜，表面看起来和传统的栽培似乎没有多大的区别，但在马志虎博士的眼中，每个茬口、栽培模式、品种选择、管理关键时期等都有学问，马虎不得。这些，都是他十年多仔细研究、观察、总结归纳而付诸实践的结果。
“这个瓜，只要保证它的品质，就不愁没有销路。”马志虎说，“一开始试种，很多农户都尝到了甜头，第二年纷纷扩大种植面积，我看见了，也没有制止，我说了，他们也不听。结果一些人盲目扩大，管理跟不上，质量不达标，当年的甜瓜价格上不去。第二年，又老老实实回来跟着我慢慢种。”马志虎的种植标准比较高，记者看到，大量的大棚，从棚外就开始铺上了完整的防虫网，棚内的防虫、诱虫设施也非常到位。今年7月，历史罕见的长期高温干旱席卷江浙沪地区，甜瓜病毒病高发，让很多地方的甜瓜全军覆没，但马志虎指导下的农户们却安然渡过了。有外地农户觉得“不可能”，专门跑来看，“一看他们就懂了，我们都是精细化管理。”
“你棚里东头的那几颗鸭跖草怎么还没有拔了，上次和你说过了，会有粉虱在上面寄生，等瓜栽了，繁殖传播到瓜苗上就麻烦了。”马志虎边和记者聊天，边笑着对农户说道。
马志虎把农户的瓜田当成自己家的，而这种精细化管理花费了他的大部分时间。他每天都在微信群里指导各地农户如何种瓜，记者在其中一个群里呆了半年，群里每天都讨论得热火朝天。“一棵瓜苗留几个瓜比较好？”“第一批4个，总共6~8个”……
此外，马志虎还在抖音、今日头条、小红书等平台进行直播，无私地向全国瓜农推广该品种的种植经验。目前“瓜农知友马博士”粉丝逾万，总阅读量已达到2200多万次，科技帮扶全程“保姆式”指导服务，让受益农民幸福感“爆棚”。“怎么种、怎么卖，我们都听马老师的。”镇江瓜农杨白琴说，“刚开始种瓜，我一年种一回；现在我一年种三季，端午、国庆、元旦，马老师安排的成熟期档口特别好，一亩地收入得有8万块。”
“我们非常感谢马老师。”句容市边城镇惠兴粮食种植土地股份合作社此前种植成本高，产出效益低。2019年，在边城镇委政府的联系推荐下，亚夫科技服务团队、镇江农科院与衣庄村开展了结对帮扶活动，“第一年我们试种了一个棚，就有1万元左右的利润，让大家伙对西瓜、甜瓜的种植有了信心。”该村洪说，现在，该村种植“镇甜2号”白富美甜瓜、“储留香”甜瓜、“苏佳甜”哈密瓜、冰激凌小西瓜等多个镇江农科所的品种，成为助力乡村振兴的重要一环。
据2023年统计，江苏省各地“镇甜二号－白富美”甜瓜早春种植效益在3.0万元~10.2万元每亩，秋季种植效益在1.2万元~5.2万元每亩，春秋两季亩产值已超10万元。不仅如此，“镇甜二号－白富美”如今已走出江苏，相继在陕西、浙江、山东、四川、河南、福建等其他20个省份落地，开展西甜瓜全覆盖省力化栽培、草莓（后茬）套种西甜瓜等示范种植。据不完全统计，共推广示范设施栽培面积近4.1万亩，农户收获效益超2.6亿元。
“我们要做就做‘中国种子’。”马志虎主持的江苏省甜瓜“揭榜挂帅、种业振兴”“甜瓜简约化生产技术示范推广”等项目，都是围绕做“中国种子”，为农服务。
自主品种、自主技术、自主品牌，是马志虎的工作基石。“种子是农业的芯片，好的品种是农业生产的起点，品质是产业的支撑。”马志虎说。
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