首次攻克！华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培

　　经过三年多不懈努力，内蒙古赤峰市农牧科学研究所的食用菌研发团队成功研发并应用了华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培技术，标志着首次攻克利用华北落叶松林下凋零物栽培大球盖菇的技术难关。近日，在内蒙古克什克腾旗“桦木沟林下食用菌试验示范基地”，利用华北落叶松林下返野生栽培技术培育的大球盖菇迎来首次采摘。据赤峰市农牧科学研究所食用菌研发团队带头人王燕春介绍，该技术的核心优势在于充分利用了华北落叶松林下的凋零物、落叶松枝及枝条作为栽培料，不仅有效节约了人工及生产成本，而且培育出的大球盖菇矿物含量较传统农作物秸秆栽培的更高，品质更优。返野生栽培技术是将人工制作的固体栽培种，点播或撒播于野外环境中，利用自然条件促进菌丝生长，借助雨水或人工喷水出菇的一种栽培方式。2020年，科研团队在调研中发现大球盖菇菌丝能在落叶松松针上良好生长，随后通过实验室研究进一步证实，落叶松凋零物因其优异的保水性、透气性和无污染特性，成为大球盖菇返野生栽培的理想基质。基于此发现，科研团队在黑里河林场、桦木沟林场、松山区三道井子林地等地，围绕播种时间、方法、基质利用、覆盖料选择、林地垄面宽度及田间管理等环节，进行了系统的试验与优化，最终形成了“华北落叶松林下返野生栽培技术”。王燕春表示，目前这项技术已经成熟并具备推广条件。鉴于我国华北落叶松林地面积广阔、资源丰富，这一技术的推广应用将为实现林下食用菌栽培的节本增效和增产增收提供有力支撑。同时，这也将为我国食用菌产业的可持续发展和生态环境的保护作出积极贡献。（来源：新华网）

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